來自台中的【春水堂】是珍珠奶茶的創始者，現在在南港中信大樓的C棟二樓也開了一家店面，這春水堂現在可不只賣「珍珠奶茶」，另外也賣起了很多的小點心，如米糕、乾米粉、乾麵、米血、甜不辣、蘿蔔糕、香腸、魷魚絲…等，不過份量都是小小的，想要吃飽可能得點很多，實在不像在吃正餐，可是一大杯的珍珠奶茶喝下肚後反而被撐飽了，感覺倒像是專門來喝珍珠奶茶吃點心的。

整體感覺上春水堂的環境還算不錯，不過真的不適合來吃這裡用餐，工作熊覺得比較適合喝下午茶之類，三五好友聊天用餐過真打屁的好地方，餐點的口味真的也是還好而已，點了那麼多道菜，少有幾道好吃的，唯一例外的是「珍珠奶茶」真的很好喝，珍珠也是Q彈有嚼勁，不愧是鎮店的招牌飲料，不過這裡工作熊好像忘了拍珍奶的照片了。

• 餐廳名稱：
• 餐廳分類：小吃、飲料店
• 餐廳地址：台北市南港區經貿二路C棟188號2樓
• 餐廳電話：02-27836151
• 營業時間：11:00～21:30
• GPS(Google Map)：25.058949, 121.616311
• 餐廳網址：http://chunshuitang.com.tw/location_detail.php?id=98
• 公休日：?
• 網路提供：美食街有免費無線網路可以使用，但是要點廣告。
• 推薦菜色：珍珠奶茶
• 交通及注意事項：
  • 附近有很多停車場，如果想停比較便宜的可以停在南港國小地下停車場，但計時收費，沒有上限。

家鄉米粉，NT70。這米粉用的是篇南部的米份，吃起來有米香，容易咬斷，淋上了一些肉燥，算是中等，就壞在一旁的川燙的青花菜，感覺不是很對味，不是應該用豆芽菜嗎！

功夫麵，NT70。這功夫麵用的是寬麵條，當天吃起來稍微感覺稍硬，否則應該不錯吃，一樣淋上肉燥，川燙過得花椰菜依然是敗筆。

頂級XO醬辣拌麵，NT90。工作熊推薦這道麵，雖然有點貴，這麵用的是細麵，上面有涼拌小黃瓜，還有半顆滷蛋，滷蛋普普，上面放了一大團的辣味XO醬，就是這XO醬起到了畫龍點睛的作用，吃起來稍微辣辣的，可能是工作熊比較喜歡吃有辣味的麵，所以感覺起來麵條Q味道好，比其他的乾麵及米粉都要來得好吃。

傳統油飯，NT65。就是南部的部米糕，糕工作熊不推薦，因為吃起來硬梆梆的，一點都不可口，不只水分少，還有點硬掉了，似乎做好放得有點久了。

綜合招牌豆乾米血，NT115。這盤米血的銷路不錯，工作熊尤其推薦其豆乾，軟Q吸滿湯汁，吃起來非常的多汁軟嫩。

招牌米血，這盤是贈送的，米血軟Q配上薑絲，味道不錯。

炸甜不辣，NT60。用油炸的甜不辣，外皮稍微穌酥脆脆，內裡還是軟Q，因為工作熊經常吃南部新鮮好吃的甜不辣，所以這裡的甜不辣只能說中等。

古早味芋頭糕，NT65。工作熊怎麼沒印象有吃到這一道，難道太好吃一下就被被吃光了嗎！

烤小卷，NT85。吃起來超像鱈魚香酥，就是烤魷魚啦！應該要配啤酒的。

蘿蔔糕，NT70。這蘿蔔糕煎得有點過頭，不過有人就是喜歡吃外皮酥脆的蘿蔔糕，感覺上還可以。

蝦仁燒賣(中)，NT65。沒有很特殊。

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