12 月17
《台南早午餐》Oilily Cafe趕早享受豐盛的早午餐及咖啡

這家《Oilily》咖啡廳就是在早上八點才開門營業,而且生意做到店門還沒開,就有客人在門口排隊,可見其生意有多好!另一個原因是,這裡在假日不開放電話預約。 
朋友知道我們有在寫網誌/部落格,於是極力慫恿我們一定要來吃這家有在賣早午餐的《Oilily》咖啡館,在台南市這樣的咖啡館其實還挺多的,再台南有很多都是老屋新力,用老房子重新裝潢開店,比如說《小巷裡的拾壹號》、《茀立姆(FILM BRUNCH)》、《鹿角枝》、《a room,房間》、《正興咖啡館》等都是,現代人平常忙碌,難得的假日大多想睡個懶覺不想太早起床,起床後當然就想要吃的早餐,但早餐店可能多已打烊,就算有開,吃了之後沒多久又馬上要吃午餐,於是早午餐店(Brunch)就應運而生,把現代人把早餐跟午餐一次解決,還達到節食的目的。

這類早午餐咖啡館都有個特色,就是餐館通常要08:00以後才會開始賣,有的甚至還更晚09:00才開門,擺明了就是不要客人太早來吃早午餐的意思。像這家《Oilily》咖啡廳就是在早上八點才開門營業,而且生意做到店門還沒開,就有客人在門口排隊,可見其生意有多好!另一個原因是,這裡在假日不開放電話預約,但可以電話外帶。

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12 月10
《台南早午餐》綠帕克咖啡館(ParkView)享受兩人的早午餐

今天跟老婆來收集的是台南東區的「綠帕克咖啡館」,把小孩放家裡,趁機好好享受兩個人的早午餐,因為有朋友介紹這裡的義大麵不錯吃,環境也不錯,剛好又看到這裡也有供應早午餐(Bruch),於是兩人早午餐的甜蜜約會就選定這裡了。

最近似乎有越來越多人在收集台南市的早午餐(Brunch),我們也是其中之一,但是收集的速度有點慢就是了。古都台南,沒有台北市的匆忙,而且許多人習慣早餐吃得豐盛,慢慢享受,所以是個很適合住人的城市。

今天跟老婆來收集的是台南東區的「綠帕克咖啡館」,把小孩放家裡,趁機好好享受兩個人的早午餐,會來這家點吃早午餐是因為有朋友介紹這裡的義大麵不錯吃,環境也不錯,上網查了一下剛好又看到這裡有供應早午餐(Brunch),於是兩人早午餐的甜蜜約會就這麼選定了。

我們也是打了電話後才知道,原來這裡只有星期六、日有早午餐的供應,而用餐當天是星期六,還真是給它幸運,因為餐廳早上九點才開門營業,所以我們是他們當天的第一個客人,剛進門時有年輕的店員還在揉眼睛!真有點給它過意不去,不過都已經日上三竿了,怎麼才剛睡醒啊。

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12 月08
《台南早午餐》跳舞的羊,品嚐香濃的拿鐵咖啡

台南-跳舞的羊,伊肯達莊園咖啡,NTD130,屬於曼特寧的一種。 

老婆知道我喜歡喝咖啡,所以有空就會幫我找台南附近的咖啡店,帶著我到處去喝咖啡,沒錯!是老婆帶我去喝咖啡。在台南市賣咖啡的複合式咖啡廳有不少家,但像這樣的咖啡豆專賣店兼咖啡館的則比較少見,雖然之前在台南市也有喝過不錯的咖啡,但這間《跳舞的羊》 是我到目前喝過屬於比較好喝的咖啡。

說實在話,我喜歡喝咖啡,而且從最早的三合一咖啡,慢慢進階到拿鐵,然後不加糖,再進階到卡布奇諾,現在有時候只喝黑咖啡,但我承認還是不太懂得如何喝黑咖啡啦,所以當我門進到這間《跳舞的羊》 咖啡店,老闆拿出上面琳瑯滿目的咖啡菜單,並且以一種很專業的態度問我喜歡喝什麼樣的咖啡時,還真有點愣住,我知道的就只有拿鐵、卡布奇諾這類加牛奶的咖啡,要不就是什麼摩卡、曼特寧、巴西,其他的我一概不知道!當然還知道有些咖啡豆喝起來會比較酸,有些會視烘烤程度不同而有不同的香味或苦澀的味道。

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12 月06
《台南美食》酒河豚,有味道的木造房子日式居酒屋

台南-酒河豚日本料理這家位於台南市民權路上的【酒河豚】日式居酒屋從外觀看起來是一棟非常舊式的木造老房子,這間老房子的前身原來也是一家日式料理店【花川】,後來擴大營業搬到了友愛街靠近公11停車場的地方。看樣子這【酒河豚】也承襲了原來花川的高人氣,生意也非常好呢!
台南-酒河豚日本料理59台南-酒河豚日本料理61

兒子從北部返家,指定要吃這家位於台南市民權路上的【酒河豚】日式居酒屋,可能是上次來用餐的時候感覺不錯吧!這家【酒河豚】從外觀看起來是一棟非常老舊的木造老房子,工作熊記得其前身原來也是一家日式料理店叫【花川】,後來擴大營業搬到了友愛街靠近公11停車場的地方。後來【酒河豚】就承接了其店面,似乎也承襲了原來花川的高人氣,生意也是非常好!

這裏的店面其實不大,店內大概只有三張桌子,晚來的可能就得坐在騎樓下,或是沒有屋頂的偏房,這或許是花川要搬走,而每回路過時都會發現騎樓下座滿客人,好不熱鬧的樣子,不過夏天來了可就傷腦筋,既要避蚊蟲,還得有一邊流汗一邊吃飯的心理準備。後來有稍微增建,在原本偏房花園的地方蓋了新的座位,也有冷氣可以吹。

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12 月03
《台南早午餐》咖啡茶朵(CHADOR)的美好早午餐

台南-咖啡茶朵Chador。水果優格沙拉,NT$180。裡頭有很多現切的新鮮水果,包括香蕉、蘋果、西爪、芭樂、葡萄、腰果、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾…等,當然免不了放上生菜。真的很大一碗,這水果及生菜都很新鮮,新鮮就是好吃,而且也很有飽足感,因為有香蕉及蘋果。台南-咖啡茶朵Chador。手作鹹派套餐,NT$160。這該是法式鹹派,裡頭有薰雞及蘑菇。個人覺得鹹派的餅皮厚度很重要,太厚了吃起來會覺得乾,太薄了又無法配合內餡,外皮如果可以考得酥酥脆脆的會更完美。 

CHADOR(咖啡茶朵)位於台南成功大學旁邊,這裡應該可以算得上是台南食品店的一級戰區,因為成功大學的學生及教職員眾多,店內供應早午餐、蜜糖土司、咖啡、茶點飲料,早上11:00以後也開始供應簡餐,不過簡餐的樣式只有六種選擇,而且還不怎麼便宜,看起來還是以早午餐及下午茶為營業重點。

這裡的早午餐共有七種選擇,分別為愛蜜麗鬆餅、早安巴黎(有散蛋、可頌、牛奶土司)、手作鹹派(有鹹派、沙拉)、三明治(可以選擇起司肉片、洋芋蔬菜、蛋沙拉)、松露雞肉(下面有厚片土司)、水果優格沙拉及帕尼尼(不知道帕尼尼的可以參考這篇[台南]帕里諾(Panina Café)),除了主餐之外,還附贈一杯飲料。

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11 月29
《台南美食》上好烤魯味(滷味),小巷飄香吃得到碳烤香的滷味

台南,上好烤魯味(滷味)-七里香(雞屁股啦)台南-上好烤魯味

在台南市真的處處都可能藏著意外的驚喜,特別是在一些不起眼的小巷弄間,或是一些不經意的小店及小攤子,有時候總會藏著許許多多的美食與驚喜。就像這家位在台南市民族路與康樂街路口巷內的「上好~烤~魯味」,就有別於一般的烤肉串,滷過之後再烤,吃了之後讓人回味無窮,工作熊三不五時還要找老婆大人一起去買些回來解解饞。

特別是這裡的雞屁股(又稱為「七里香」)讓人吃了還想再吃,如果你真的不敢吃雞屁股,建議你閉著眼睛吃看看,保證你完全吃不出來屁股的味道,反而有種豐富且嫩嫩的肉質感,吃了之後保證你會愛上它;另外它的烤雞腿及雞軟骨也都非常的入味、好吃;不過個人覺得雞腿肉串、米血及雞心就so so,沒有想像中的優,「雞心」後來似乎有改善,現在吃起感覺還不錯。

前一陣子「食尚玩家」還來拍過這家店,所以現在買烤滷味居然要拿號碼牌,這是那招?經過一段時間的沈澱,人潮似乎已經有沒剛報導時那麼多了,雖然還是要拿號碼牌,但已經不用等很久了。

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