7 月18
《個人觀點》小米手環超難充電解決辦法與注意事項

如果你有在使用「小米手環」,相信你一定有過這樣的經驗,每次小米手環要充電的時候都要插好幾次才會開始充電,感覺上應該是接觸不良,原因應該是「米粒」上面的接觸點表面有髒汙,所以你可以試著拿棉花棒沾酒精來擦拭米粒上的兩個接觸點就可以讓它充電順暢。

其實會造成米粒充電接觸不良的主要原因應該跟使用者的使用習慣與環境有關,最大的問題應該是水漬形成的薄膜,其次是手汗,最後才是灰塵泥土髒東西等髒汙。

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7 月16
《花蓮旅遊》開車自駕半環島的花蓮三日兩夜之旅

我們這次一家子跟著很會玩的大學同學一起來了趟三天兩夜的花蓮輕鬆之旅,自駕車自由行,從台南出發取道南投清境、中橫武嶺、天祥、太魯閣,一路到花蓮秀林鄉的「砂婆礑樂活園」民宿,第二天都在花蓮玩,第三天則取道「蘇花改」北上,然後走國道一號回台南,同行共有四個家庭,大家都非常享受人生、樂活當下,有緣能與這群朋友相識、一起旅遊,真是三生有幸。

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7 月14
《台南美食》[國華街/大菜市]香香老師私房菜,為了生活打拼的古早味便當菜

「香香老師私房菜」是這幾年才在台南市國華街的大菜市(西門市場)內新開的一間類鐵路便當店,販賣古早味排骨飯、豬腳飯與雞腿飯。因為其菜色的豐盛與用料紮實,物美價廉(百元有找),更懂得行銷,所以還頗受遊客喜愛,只是天氣炎熱,在僅有三坪大狹小沒有冷氣的市場內吃古早味便當,可得有心裡準備忍受一面吃飯一面流汗的酷刑,個人會建議外帶或是選擇坐在外面。

在「香香老師私房菜」現場用餐,其實就像在吃蓋飯一般,你會發現老闆相當阿莎力的把菜色將碗公堆得滿滿的,讓你簡直不知道該從何下筷,裡頭除了主菜外,還會有店家相當自豪的酥炸手工蒜片、滷竹筍、滷蛋、蘿蔔乾、小木耳、青菜等配菜。

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7 月07
《工作熊學做菜》瓠瓜煎餅、蒲仔煎,嫁到咱家一定要會的一道菜

「瓠瓜煎餅」或稱「蒲仔煎」是工作熊家必備的一道家常菜,聽說這是嫁到咱家一定要會的一道菜,奇怪!我怎麼沒有聽說過?「瓠瓜煎餅」作法其實非常的簡單,它也可以是一道懶人料理,只要不去在意外觀,相信大家自己都可以做得出來,這裡就將食譜與你分享,不過工作熊這個是懶人作法,做出來的「瓠瓜煎餅」會稍微水水的,但美味依舊啦!。

不過在做這道「瓠瓜煎餅」前建議要你先滷製好肉燥,沒有肉燥,就要自己調味,味道可能會差一點,畢竟肉燥有滷過會比較有香氣。

另外,因為肉燥已經有鹹味了,所以如果使用肉燥入味,就不需要再額外放鹽巴,否則會太鹹,這點要注意。

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6 月30
《台北美食》[東湖]二吃「喜相逢麵館」的無菜單料理

這是工作熊第二次來「喜相逢麵館」吃無菜單料理了,工作熊發現這裡的無菜單料理怎麼一次比一次來得貴,而且價錢是三級跳,印象中最早的時候一個人才NT800,現在一個人頭費已經漲到了NT2,000起了,費用幾乎可以比照五星級飯店了,還好餐點的美味依舊,只是這次的菜色似乎也沒有上一次來得豐盛啊!難道疫情期間連菜色也受到了影響?

想瞭解工作熊上次過到的無菜單料理菜色的朋友,可以參考這篇【《台北美食》二訪[東湖]喜相逢麵館,吃了會上癮的無菜單私房料理

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6 月25
《台北美食》六丁目拉麵,我就是愛這口辣肉末醬

六丁目拉麵是少數工作熊在台北吃過還想再吃的拉麵店之一,但是一碗拉麵的價位真的不便宜,而且每回來吃拉麵都得等上個20~40分鐘才能吃到,因為不能預先訂位只能現場排隊,所以就只能偶爾來打打牙祭。

這次趁著離職的前夕來過一下癮。不來不知道,工作熊之前就已經發現這家拉麵店很屌了,一個禮拜休三天,現在則更屌了,一個禮拜居然經營星期五六日這三天的中午,因為老闆貼出佈告說身體不好,需要多休息。

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