11 月26
《日本旅遊》竹下通商店步行街,年輕人的逛街樂園,必吃甜點

《日本旅遊》竹下通商店步行街,年輕人的逛街樂園,必吃甜點

來到日本澀谷區原宿拜訪了「明治神宮」後怎能不來這有名的「竹下通」商店街逛逛吃吃。正好也接近中午,就順便來覓食了!

「竹下通」其實是日本東京澀谷區原宿附近一條行人專用街道,以潮流服裝而聞名,街道兩旁有時裝店、首飾店、咖啡室與餐廳為主,大部份都是小型商店,因其地理位於JR東日本原宿站對面相隔只有一條馬路,所以周末時幾乎都是人山人海,可以見到很多年輕人及學生在此逛街購物。

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11 月21
《中國旅遊》[廈門]海滄泰地萬豪酒店(Marriott),以大樓為畫布的LED動畫燈光秀

工作熊這次來中國廈門出差,對方建議要住在「廈門島」外,因為連接廈門島的三座跨海大橋每天的交通都非常的擁擠,如果住在島內連通島外的通勤時間可能得多花半個小時到一個小時,所以工作熊這次就選擇住在可以眺望廈門島的「廈門泰地萬豪酒店」了。

工作熊原本以為這裡應該是非常熱鬧的地方,不過住進來之後才發現這裡居然非常的偏僻,可能是新開發的區域吧!捷運2號線正在興蓋,應該2019年底或2020年初可以完工,而且附近的大樓也都是新的,吃個飯還得走老遠,去到濱湖路或滄林東路附近才有比較多吃的。

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11 月19
《日本旅遊》原來「明治神宮」的木造大鳥居來自台灣

《日本旅遊》原來「明治神宮」的木造大鳥居來自台灣

位於日本東京都涉谷區的「明治神宮」供奉的是「明治天皇」與昭憲皇太后的靈位。而且是在西元1920年才啟用。

明治天皇是近代史賞日本蠻知名的天皇,大家唸書的時候應該都聽過「明治維新」,是日本邁向現代化社會的一個重要歷程與轉變,而且在「明治維新」以前日本的天皇基本上並沒有太大的實權,因為整個日本發展史幾乎都是繞著武士將軍與幕府將軍轉的,而明治天皇則是少數可以掌握實權的日本天皇。

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11 月14
《巴西美食》Mercadao Campolim傳統市場喝啤酒吃點心當正餐

《巴西美食》Mercadao Campolim傳統市場喝啤酒吃點心當正餐
工作熊這次來巴西的Sorocaba(索羅卡巴)出差住在【Novotel Sorocaba Hotel】飯店,因為這間飯店似乎是附近比較新的飯店,住起來也比較舒服,而且鄰近家樂福超市(Carrefour)可以購物、購物中心(Iguatemi Esplanada)買東西吃飯方便,而今天要介紹的也是鄰近飯店的一間傳統商場(Mercadao Campolim),可以吃吃點心喝喝啤酒,如果不想吃得太多,來這裡用餐會是個不錯的選擇。

「Mercadao Campolim」內基本上集合有美髮、生鮮蔬菜、肉品,也有披薩店、壽司店…等,還有一間Caipirinha Cachaca (拷貝你娘)專賣店,不過最多的應該是啤酒屋。

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11 月12
《台南美食》新化排骨麵大同店,享受整塊排骨都可以吃下肚的簡單美味

《台南美食》新化排骨麵大同店,享受整塊排骨都可以吃下肚的簡單美味

這間位於台南市東區大同路的「新化排骨麵」開業已經好幾年了,而且工作熊也不是第一次吃它們家的湯麵,不過以前都是買回家吃,這次就心血來潮來店裡用餐,順便寫一下食記。因為工作熊以前念的是「新化高中」,所以對「新化」還是有種親切感。

幾年經營下來,這「新化排骨麵」現在於台南、高雄地區已經有多家的分店了,可見經營得還不錯。

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11 月05
《宜蘭美食》[壯圍]大崁城甕缸雞,自己動手撕的雞才好吃

工作熊這次是跟著公司員工旅遊大部隊來到這間《大崁城甕缸雞》享用午餐的,印象中宜蘭壯圍似乎是個蠻偏僻的地方,但是卻有著許許多多的休閒農場與特色餐廳,而這間同樣位於宜蘭壯圍鄉的《大崁城甕缸雞》則是以「甕缸雞」為主角搭配古早味料理為特色的餐廳。

這裡的「甕缸雞」採用古早式紅磚窯並搭配有著特殊香氣的龍眼木及荔枝木來燻烤雞仔,約45分鐘烤至外皮酥脆嫩滑的金黃色澤後就可以上桌了,。這裡的「甕缸雞」強調天然古早味,所以會是一整隻雞上桌,然後附一雙免洗手套,就是要讓客人自己徒手撕雞肉,這樣的雞肉才會沿著纖維分開,吃起來才會比刀切的好吃。

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