1 月08
《台北美食》[東湖]喜相逢麵館,巷弄內的美味麵食

《台北美食》[東湖]喜相逢麵館,巷弄內的美味麵食

同事介紹了一間位於台北「東湖國小」附近巷弄內的【喜相逢麵館】,今天就是來嚐鮮的,吃過一次後工作熊就發現自己中毒了,因為實在是太好吃了,要不是它的費用稍貴,地點離工作熊上班的地方稍遠,否則天天來吃。

既然是麵館,所以其菜單上有九成以上的菜色都是麵食,也有少許的飯食可以選擇。另外,也可以事先預約「合菜」,這是菜單上面沒有的,談好價錢就可以來個朋友小聚了!

【喜相逢麵館】相關資訊:

  • 餐廳地址:台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
  • 餐廳電話:02-2632-8699
  • 營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00
  • 公休日:每週二

台北東湖-喜相逢麵館。涼拌苦瓜,NT60。這道苦瓜大概只有10片,份量好少,但吃了一口之後就被它給驚豔到了,這苦瓜冰冰涼涼的,吃起來脆脆的,還是第一次吃到脆口的苦瓜,而且上面淋了檸檬,吃起來稍稍有種泰式涼拌木瓜絲的感覺。好吃推薦!
涼拌苦瓜,NT60。這道苦瓜大概只有10片,份量好少,但吃了一口之後就被它給驚豔到了,這苦瓜冰冰涼涼的,吃起來脆脆的,還是第一次吃到脆口的苦瓜,而且上面淋了檸檬,吃起來稍稍有種泰式涼拌木瓜絲的感覺。好吃推薦!

台北東湖-喜相逢麵館。涼拌秋木耳,NT60。
涼拌秋木耳,NT60。這木耳雖然也不錯吃,只是吃起來軟軟的,相比上面的涼拌苦瓜反而形成的反差對比。下次應該點辣的涼拌木耳來試試。

台北東湖-喜相逢麵館21[3]
豆腐皮蛋泥,NT80。這是隱藏版的菜單,點餐時可以詢問店家。把嫩豆腐切片上面淋上磨成泥的皮蛋,這皮蛋泥醬應該有加了水及香油,因為感覺皮蛋泥沒有想像中的濃稠,香氣也不錯!上面灑點青蔥。上桌後大家都吃得到皮蛋不需再搶皮蛋吃了。

台北東湖-喜相逢麵館。雞湯蚌麵,NT220。重點應該是其湯頭,使用老母雞燉煮12小時以上的湯頭,讓人喝了一口之後就覺得暖胃,蛤蜊非常的飽滿,應該也是特別選過的。
雞湯蚌麵,NT220。重點應該是其湯頭,使用老母雞、薑、酒,燉煮12小時以上的湯頭,讓人喝了一口之後就覺得暖胃,蛤蜊非常的飽滿,應該也是特別選過的。

台北東湖-喜相逢麵館。牛肉乾拌麵,NT220。使用寬扁麵條,拌上以美國牛腱心做成的肉燥,佐以蛋絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜成就一碗乾拌麵。
牛肉乾拌麵,NT220。使用寬扁麵條,拌上以美國牛腱心做成的肉燥,佐以蛋絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜成就一碗乾拌麵。

台北東湖-喜相逢麵館。乾拌面會附上一碗「雞湯蚌麵」的湯頭與蛤蜊,感覺上比較划算。
乾拌面會附上一碗「雞湯蚌麵」的湯頭與蛤蜊,感覺上比較划算。

台北東湖-喜相逢麵館。泰式酸辣海鮮麵,NT300。裡頭的用料十分的豐富,光蝦子就至少有4隻,還有透抽、蛤蜊等海鮮。麵條用的應該是白油麵,湯頭喝起來酸嗆辣,有香茅、檸檬、魚露、蕃茄的味道。
泰式酸辣海鮮麵,NT300。裡頭的用料十分的豐富,光蝦子就至少有4隻,還有透抽、蛤蜊等海鮮。麵條用的應該是白油麵,湯頭喝起來酸嗆辣,有香茅、檸檬、魚露、蕃茄的味道。

台北東湖-喜相逢麵館。蔥油拌麵套餐,NT180。上面放了一顆對切的黃金蛋(糖心蛋)。這麵出看平淡無奇,好像清湯,等到麵條撈起來後才發現蔥油放在麵條小,真得大有學問。
蔥油拌麵套餐,NT180。上面放了一顆對切的黃金蛋(糖心蛋)。這麵出看平淡無奇,好像清湯,等到麵條撈起來後才發現蔥油放在麵條小,真得大有學問。

台北東湖-喜相逢麵館。「蔥油拌麵」的蔥油使用三星蔥、橄欖油、醬油及糖製成,很有古早味的感覺,麵條也煮到Q彈好吃。蔥油拌麵」的蔥油使用三星蔥、橄欖油、醬油及糖製成,很有古早味的感覺,麵條也煮到Q彈好吃。

台北東湖-喜相逢麵館。「蔥油拌麵」之所以稱為「套餐」,是因為它還附了一晚非常豐盛的酸辣湯,滿滿的蛋花讓人看了就食指大動,還有紅蘿蔔、豆腐、黑木耳、竹筍...等材料。湯頭非常的好喝!「蔥油拌麵」之所以稱為「套餐」,是因為它還附了一晚非常豐盛的酸辣湯,滿滿的蛋花讓人看了就食指大動,還有紅蘿蔔、豆腐、黑木耳、竹筍…等材料。湯頭非常的好喝!但不是很酸就是了。

台北東湖-喜相逢麵館。撈起一匙酸辣湯,更驚異的發現裡頭還有好大的蝦仁,而且還有兩隻,賺到了!
撈起一匙酸辣湯,更驚異的發現裡頭還有好大的蝦仁,而且還有兩隻,賺到了!

台北東湖-喜相逢麵館22[5]
黃魚煨麵,NT380。老實說這碗麵的重點在湯頭及黃魚,黃魚燉到軟爛,幾乎是入口即化的地步,湯頭喝起來濃郁很有老媽媽的味道,裡頭有雪菜、黃耆、枸杞等中藥材。

台北東湖-喜相逢麵館23[3]
半片的黃魚肉已經燉煮到軟爛,沒有魚刺。

台北東湖【喜相逢麵館】的外觀,座落在「東湖國小」斜對面一條小巷子內。
台北東湖【喜相逢麵館】的外觀,座落在「東湖國小」斜對面一條小巷子內。

台北東湖【喜相逢麵館】內部裝潢一隅,基本上就是幾張桌子,然後牆壁上有一幅好像是清明上河圖的中國畫(沒仔細看)。
台北東湖【喜相逢麵館】內部裝潢一隅,基本上就是幾張桌子,然後牆壁上有一幅好像是清明上河圖的中國畫(沒仔細看)。

台北東湖【喜相逢麵館】的櫃台後面敗放了許多的酒瓶,不曉得自己擺放的裝飾,還是客人寄放的酒瓶。
台北東湖【喜相逢麵館】的櫃台後面敗放了許多的酒瓶,不曉得自己擺放的裝飾,還是客人寄放的酒瓶。

台北東湖【喜相逢麵館】的主菜單,既然是麵館,所以上面幾乎90%以上都是麵食,也有少許的飯食。
台北東湖【喜相逢麵館】的主菜單,既然是麵館,所以上面幾乎90%以上都是麵食,也有少許的飯食。

台北東湖【喜相逢麵館】的副食菜單。這裡的小菜不便宜,份量也不大,我們這次點了兩樣,每樣都好吃!
台北東湖【喜相逢麵館】的副食菜單。這裡的小菜不便宜,份量也不大,我們這次點了兩樣,每樣都好吃!


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