3 月24
《台南美食》安平【阿美螃蟹粥.深海鮮魚湯】鮮甜暖胃好滋味

原本位於台南安平的【阿美螃蟹粥.深海鮮魚湯】搬家了,還好只是從原本的運河路13號搬到了附近隔壁的運河路10號,工作熊之前來舊址用餐時還像在吃路邊攤一樣,新址總算有個餐廳的樣子,雖然裝潢也是很陽春,但總算是有個可以遮風擋雨的場地,而且用餐的空間也變大了。

來台南安平【阿美螃蟹粥.深海鮮魚湯】的重點就是吃它的「螃蟹粥」,這邊的螃蟹都是活體現宰,新鮮沒話說,而螃蟹粥則是將螃蟹的膏腴都濃入到了米粥內,每一口米粥都可以吃到螃蟹濃郁的好滋味。

【阿美螃蟹粥.鮮魚湯】店家資訊:

  • 餐廳分類:海鮮店、早餐店
  • 餐廳地址:台南市安平區運河路10號
  • 餐廳電話:06-224-0492
  • 營業時間:06:00~14:00;17:00~20:00
  • 公休日:星期二 (建議先電話詢問)
  • 交通及注意事項:
    • 對面有個免費的停車場,但是例假日下午很快就會停滿車。
    • 這裡不提供小碗,而且一個紙碗要用買的NT2元。


【阿美螃蟹粥鮮魚湯】現在的店面已搬遷至旁邊的「運河路10號」,從安億橋過來後往停車場的方向走約十公尺左右就可以看到扛棒了,很明顯的。

【阿美螃蟹粥鮮魚湯】的所有菜色及價目在門口櫃台處很明顯,螃蟹粥一碗只要NT95元,底下還有活體菜蟳、沙公、處女蟳、紅蟳的價錢。


【阿美螃蟹粥鮮魚湯】的營業時間在平常日為06:00~14:00;17:00~20:00,假日則是06:00~20:00。


【阿美螃蟹粥鮮魚湯】店內的場景,現在有裝冷氣,夏天不用再揮汗吃螃蟹粥了。


活體處女蟳一兩NT50,可以自己挑選螃蟹。


活體紅蟳一兩NT60,也都可以自己挑選喜歡的螃蟹。價錢可能隨時變動,請參考店家的價錢。


螃蟹週一碗NT95元,這是【阿美螃蟹粥鮮魚湯】的招牌,來這裡一定要來上一碗。其實這螃蟹粥吃的是他的粥,而不是他的蟹肉,因為螃蟹的所有精華幾乎都在米粥裡面了。

【阿美螃蟹粥鮮魚湯】。我們點了一碗海產粥,NT70。海產粥那有多樣的海鮮,蝦子、魚肉、小卷、蛤蜊、牡蠣等。
我們點了一碗海產粥,NT70。海產粥那有多樣的海鮮,蝦子、魚肉、小卷、蛤蜊、牡蠣等。


海產粥吃起來比較像飯粥,米粒比較硬,湯頭也比較沒什麼味道,最只要是吃這些海鮮,所以只要海產新鮮就好吃。


這蝦子、小卷及牡蠣吃起來都很新鮮。

這一碗就是【阿美螃蟹粥鮮魚湯】的招牌【螃蟹粥】,NT95。看起來應該是一隻螃蟹,但是店家把螃蟹的蟹膏及蟹黃都挖下來放到米粥內了,螃蟹粥的米粒吃起來就比海產粥軟爛的多,因為煮的時間也比較久。
這一碗就是【阿美螃蟹粥鮮魚湯】的招牌【螃蟹粥】,NT95。看起來應該是一隻螃蟹,但是店家把螃蟹的蟹膏及蟹黃都挖下來放到米粥內了,螃蟹粥的米粒吃起來就比海產粥軟爛的多,因為煮的時間也比較久。


螃蟹粥湯頭吃起來非常的有滋味,可以在米粥中吃到螃蟹的精華與香氣,螃蟹雖然也可以吃,但老實說螃蟹肉不多,如果你是想吃螃蟹的朋友,這螃蟹粥吃起來不夠癮。


其實【阿美螃蟹粥鮮魚湯】應該是賣早餐的,所以你可以點一碗白飯,然後夾幾樣小菜,就該平常的早餐一樣享用。


【阿美螃蟹粥鮮魚湯】的菜單。


【阿美螃蟹粥鮮魚湯】的名片。


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