我們家最近這幾年幾乎每年至少都會來【土城海產】吃一次螃蟹，算是慰勞自己，也算是解解饞。今年再來時發現海產店改裝了，變得稍有高級餐廳的Fu～，不過服務態度一樣沒變，念舊的人說這樣比較有南部的人情味，說難聽一點就是不太把上門的顧客當客人。
來【土城海產】就是衝著他們家熱騰騰現蒸的「處女蟳」來的，所以有時候需要等上一等才能吃到美味的螃蟹，如果來晚了，處女蟳向隅，也可以考慮「紅蟳」，不過紅蟳與處女蟳的最大差異就在其肉質與蟹黃，處女蟳的好吃在其肉質軟嫩鮮甜，容易入口，蟹黃呈現膏腴的狀態，膏腴吃起來會在嘴巴內濃稠的化開，美味不用言語。而紅蟳的蟹黃則是紅紅硬梆梆的那種，一般我們在喜慶宴客上常吃到的紅蟳米糕就是那種，而且蟹肉也比較硬或紮實一點。
工作熊個人吃過「處女蟳」之後就會覺得「紅蟳」吃不太下去，原來連吃螃蟹也得挑幼齒的。今年的處女蟳價格似乎又變貴了，去年兩隻NT830，今年已經漲到了NT880。（這裡的螃蟹是論斤計價而不試算隻的喔！）
除了處女蟳之外，個人推薦一定要吃吃這裡的「手工蚵仔麵線」，工作熊記得以前叫「乾拌麵」，這裡的手工麵線Ｑ軟有嚼勁，吃起來比較像麵條，上頭還加了非常多的韭菜以及油蔥頭，連我們家不太喜歡吃菜的小朋友都吃得津津有味，工作熊個人則喜歡沾些胡椒粉一起食用，味道可是一級棒。
「鹹水吳郭魚蒸豆屎」也是一道不錯的選擇，不過店家通常會堅持依照來客人數一人一隻，但是私底下也可以商量，像我們一家四口，老婆及小兒子不太敢吃魚，所以我們就只點了兩隻，因為是鹹水的吳郭魚，雖然是清蒸，但是沒有什麼魚腥味及土味，上面放了許多的薑絲與豆屎提味，肉質則是相當甜美，愛吃魚的朋友應該會連魚頭都啃下去。
- 餐廳名稱：土城海產
- 餐廳分類：海鮮料理
- 營業時間：11:00～14:00，17:00～20:30(週二～到五)；11:00～20:30(週六、日及國定假日)
- 公休日：每周一 (建議參考Google Map已取得即時公休日更新資訊)
- 餐廳地址：台南市安南區安中路六段517號
- 餐廳電話：06-2577529
- 停車：路邊停車，海產店後面的巷子內有廟宇用的停車場
- 每人平均消費： NT$500
- 推薦菜色：處女蟳、蚵仔麵線、鹹水吳郭魚蒸豆醬
- 交通及注意事項：一般來說走17號的濱海公路，到了安中路後往「鹿耳門聖母廟」(海邊)的方向轉進去約100公尺就到了，它就坐落在「土城農會」的隔壁。 假日來要有排隊等候的心理打算，越到中秋節人越多。
這次用餐的主角【處女蟳】，兩隻NT880，老實說這次的螃蟹等得有點久，幾乎是所有的菜都吃光了才出來，但看到其蟹黃飽滿，光看這膏腴就購讓人垂涎三尺了。
鹹水吳郭魚蒸豆醬，這吳郭魚比想像中的還要來得大隻，魚鱗及部份內臟已經去除掉了，所以可以很舒服的吃魚，不用擔心其他的部位壞了口味。
這就是鹹水吳郭魚的肉質，幾乎吹彈可破的魚肉，筷子輕輕的夾上去就可以把魚肉夾下來，肉質則相當甜美。
手工蚵仔麵線，也是這裡必點的一道菜色，麵線吃起來比較像麵條Ｑ軟有嚼勁，上面還加了許多的韭菜以及油蔥頭，我們家的小朋友都很喜歡吃，我個人喜歡撒些胡椒一起食用，味道一級棒。
炸銀魚，這次的銀魚也只能說普普通通，皮衣太多，幾乎看不太到銀魚，炸得也不夠酥，而且九層塔也不夠多，去年也是一樣，看來這裡的炸銀魚的功力已經退步了，但是兒子們還是愛吃。
海瓜子炒九層塔，有好久沒有吃到海瓜子了，聽說現在的海瓜子幾乎都是進口的，不過這海瓜子很有傳統的味道，顆粒也還算飽滿，之前忘記在那家吃海瓜子，小得可憐，所以後來就不太敢點，這次的海瓜子真的有一定的水準。
這菜單跟去年稍稍不一樣，多了「燻雞」少了「炒刺參」，前面有星號的表示熱銷菜。
2014年土城海產的新招牌。
2014年土城海產餐廳內部的新裝潢，稍具現代感的裝潢，但是服務水準依然沒變。
2014年的土城海產餐具也換新了，不過薑汁還是用免洗碟來裝，桌子一樣鋪上紅色的塑膠袋。
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