這間位於台北市南港的【男子漢日式拉麵】前身原本賣義大利麵，後來一夕之間就轉成了日式拉麵店，老闆依舊，現在也不賣義大利麵了，真的是山不轉路轉。

工作熊來吃過幾次，個人推薦這裡的【蒜味豚骨叉燒拉麵】，價錢合理，味道濃郁，還有大塊的厚片豚骨，個人覺得其口味接近日本的「熊本王樣拉麵」，拉麵的特色就是豬骨湯頭添加非常多的大蒜，還會灑上少許炸過的蒜頭酥與新鮮的蔥花，麵條偏硬，如果不敢吃大蒜的朋友得考慮一下。

基本上男子漢拉麵的麵條主出來都比較偏硬，湯頭也偏鹹，屬於比較偏向日本的口味，所有的湯麵內都會有一塊厚片豚骨，還有半顆溏心蛋，還有一大片的海苔，零外還有筍乾、豆芽菜、海豆芽、蔥花…等配料。除了拉麵之外，這裡另外也有烏龍麵可以選擇。

• 餐廳名稱：男子漢拉麵食堂
• 餐廳地址：台北市南港區新民街98號
• 餐廳電話：？
• 營業時間：？
• 公休日：？
• 交通及注意事項：最近似乎有搬家的打算

這一碗就是工作熊個人推薦這裡的【蒜味豚骨叉燒拉麵】，NT135。其湯頭的味道非常的濃郁厚實，讓人喝了還想在喝，上面放了一大塊的厚片豚骨，讓人吃起來超滿足，個人覺得其口味有點接近工作熊之前去日本吃過的「熊本王樣拉麵」，拉麵的特色就是豬骨湯頭添加非常多的大蒜，還會灑上少許炸過的蒜頭酥與新鮮的蔥花，麵條偏硬，如果不敢吃大蒜的朋友得考慮一下。

這一碗是【豚骨地獄叉燒拉麵】，NT150。上面漂浮著許多的花交集辣椒，一看就是超麻辣的口味，吃第一口的時候的確超過隱，不過再喝其湯頭就覺得沒有底蘊，除了麻辣的口感之外，湯頭給人的感覺反而有點貧瘠，甚至覺得清淡，工作熊個人建議有興趣的朋友嚐嚐就好。

豚骨醬油叉燒拉麵，NT135。配料都一樣，就是醬油拉麵的湯頭，工作熊個人覺得有點清淡，大概是重口味吃習慣了。

台北南港的男子漢日式拉麵的內部裝潢。

台北南港的男子漢日式拉麵的外觀。

台北南港的男子漢日式拉麵的菜單。

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