工作熊的玩樂生活誌

初聽到基隆「海博館」 時，可能很多人可能都以為是類似屏東車城的「海生館」，不過兩者名稱雖然只差了 一個字，但其展出的內容與所呈現出來的效果卻相差非常多，雖然都是以海洋為出發，但「海生館」主要以活體海洋生物為展出重點，就是我們一般熟知且俗稱的「水族館」，而「海博館」則是以科技為主軸，展出的內容大多以互動機構、語音影像及模擬生物（標本、蠟像 ） 、生態來建構虛擬海洋情景，而且還有輪船及港口功能的介紹。

【海洋科技博物館】位於基隆八斗子，而且也已經開幕有一段時間了（2014年開館），老實說，工作熊一開始也沒有弄懂「海博館」與「海生館」有何不同，直到自己真正去參觀後才發現兩者真的有著很大的不同。

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草仔粿是台灣北部平埔族的傳統小吃，因為摻入可以食用的草類食材，並混入糯米當粿皮而得名，所以顏色看起來還有綠「草」的顏色，最常見的內餡以鹹的蘿蔔絲為主，還會以香蕉葉或是月桃葉櫬底蒸煮，吃起來還會有香蕉葉或是月桃葉的味道。

九份老街的【阿蘭草仔粿】是當地相當知名的小吃，還有多種口味（甜紅豆、菜埔米、芋粿）可以選擇，菜埔米是最傳統的口味，一個賣NT10，其他的口味各有擁護者，有機會來九份建議可以嚐嚐這傳統的平民美食，不過要買要趁早，趁早上還沒什麼人排隊的時候趕快買，否則晚來的一定要排隊。

• 餐廳名稱：阿蘭草仔粿
• 餐廳分類：小吃
• 營業時間：？
• 公休日：？
• 餐廳地址：新北市瑞芳區基山街90號
• 餐廳電話：02-2496-7795 
• 餐廳網址：？

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台南安平著名的小吃除了豆花、蝦捲、蚵嗲、海鮮之外，這家【劉記韭菜盒】也非常的有名，工作熊來了好幾次都因為其大排長龍的人群而放棄，這次選了一天非假日，而且在下午兩點半左右就準時報到，雖然前面只有三個人排隊，但因為前面有人一口氣買了50分，所以足足又等了將近15分鐘才拿到，為了人氣小吃還是得等，不過等待是值得的。

記得最早以前它只賣一種「韭菜盒」，現在也賣起了「烙餅」，老實說工作熊個人反而比較喜歡「酪餅」 的滋味，像人臉一樣大的烙餅，雖然沒有什麼內餡，上面淋上甜辣醬，吃起爽脆可口，原來越簡單的食材就越美味。

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這間位於九份老街最高點的「阿柑姨芋圓地瓜圓」可以算是九份地區的排隊名店之一，也不知道從什麼時候開始九份的芋圓突然變得很有名，所以老街上也陸續出現了許多賣芋圓的店家，其中以這間位於豎歧路的「阿柑姨」及另一家位於基山街的「賴阿婆」芋圓最有名。

其實這兩間店的芋圓個人覺得都出不多，有多種食材配料可以選擇，比如說加入綠豆、紅豆、花豆等食材，而且冷熱皆宜，可以在店內吃，也可以帶著吃。不過如果兩邊都有座位的話，工作熊會選擇「阿柑姨芋」，因為這裡除了芋圓外，還有無敵海景可以欣賞。

如果有興趣的朋友還可以現場看店家製作芋圓的過程，從芋頭及蕃薯的準備，到揉成湯原狀的芋圓或地瓜圓。

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這間位於墾丁大街上的「曼波泰式餐廳」可算是墾丁這附近生意數一數二的泰國料理餐廳了，店家強調自己是墾丁大家上第一家泰國料理，現在整條墾丁大街上少說就有五家的泰國料理，但就這家經常客滿、門口排隊排到滿出來，不過工作熊對墾丁這裡的美食都稍微打上一個問號？也許是因為生意真的太好了，所以品質上或口味上就少了些堅持。

工作熊之前來墾丁也吃過「迪迪小吃」南洋料理，網路上大家的風評都相當不錯，不過工作熊吃過之後覺得不太習慣，這次來這家「曼波泰式餐廳」用餐，口味上還算可以，工作熊個人覺得美味度基本上介於「迪迪小吃」與「瓦城」之間，酸辣度似乎稍嫌不足。

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之前每回經過恆春時都會看到一堆人在排隊買這家「小杜包子」，因為人真的很多，又趕時間，所以每次都是過門而不入，今次不知道是不是因為快過年的關係，或是熱潮已過，還是因為現在店面擴大了，總之排隊的遊客較少，所以就把車停在路邊，跟著人家去排隊買幾個包子來嚐嚐味道，小杜包子的特色是內餡有多種口味可以選擇，算是創意料理吧！而不僅僅侷限在傳統的菜包或肉包。

工作熊知道之前墾丁的「戎將軍包子店」很有名氣，但這家「小杜包子」的生意做得還真是大，店內除了有餐桌供客人享用包子外，二樓還有個小朋友的遊戲區，可能是為了讓排隊的客人免去小朋友吵鬧的不耐，最後拂袖而去的關係！總之，這個舉動還蠻體貼有帶小朋友的父母親！所以下次您想來買包子時，不妨考慮一下讓小朋友上到二樓的遊戲區等你！

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